1. 泸州陈酿品藏报价
泸州陈酿是中国传统的优质白酒,发源于四川泸州市。其独特的酿造工艺和纯正的原材料使得泸州陈酿备受消费者青睐。泸州陈酿品藏系列是其高端产品线之一,采用传统的窖池发酵及长时间陈放工艺,在瓶中风干后注入泸州窖池发酵的老酒,再经过数年回收、勾调、陈放等工艺而成。其品质可谓上乘,是珍藏酒中的佼佼者之一。
泸州陈酿品藏系列的报价自然也不菲。据官网公示,泸州陈酿品藏1956珍藏版售价高达13888元/瓶,而另一款泸州陈酿品藏窖藏版的售价则为3888元/瓶。不过,由于泸州陈酿品藏系列珍藏酒的出品时间有限,而且产量也较少。因此,这些产品的市场价格可能会高于官方公示价。
2. 泸州陈酿老窖珍藏价格一览
泸州陈酿老窖珍藏是泸州老窖集团引进的比利时智利酒商的科技酿造方法,是以泸州市历史最为悠久、传统发酵技术和新型现代科技酿造工艺相融合的高档酒品。其窖龄长达30年以上,口感独特,呈现出橙黄色、鲜美、回甘等特点。它的价格也是相对较高的。
泸州陈酿老窖珍藏系列共有四个产品,售价分别为999元/瓶、1299元/瓶、1599元/瓶和1999元/瓶。其中,泸州陈酿老窖珍藏1949售价为1999元/瓶,而泸州陈酿老窖珍藏1953则售价为1599元/瓶。另外,泸州陈酿老窖珍藏1955和1956的报价均为1299元/瓶。
3. 泸州陈酿的历史与酿造工艺
泸州陈酿历史悠久,可追溯到东汉末年,距今已有1800多年的历史。其主要原材料是优质的高粱、大麦、水、天然菌种和泸州地下水。酿造工艺主要包括“五翻手”、“单调”、“快酒泡滚”的独特技艺。
其中,“五翻手”是指分别在泥桶发酵、酸化、过滤、酿造、贮存等五个环节中,均采用手工搅拌的传统酿造技艺。而“单调”则是指泸州陈酿采用单一原料酿制,不添加任何脂肪、乳制品和果汁等添加剂,尽量还原白酒的天然味道。最后,“快酒泡滚”是指泸州陈酿在蒸馏时采用快速升温及迅速蒸馏等技术,以最大程度保留酿酒原材料的风味。
4. 泸州陈酿的品鉴与食用建议
泸州陈酿具有浓郁的香味、独特的口感以及柔和的回味。品鉴时,首先应将酒倒入杯中,闻其香气。泸州陈酿香气独特,带有浓郁的麦芽和白菜香味,令人回味无穷。其次,注视其色泽。泸州陈酿色泽琥珀,清澈而亮丽。最后,品尝其口感。泸州陈酿口感细腻、柔和,具有浓厚的甜香味。最适合搭配烤鱼、肉类、海鲜等食物。建议食用温度为15℃~20℃,冰饮不宜。
总之,泸州陈酿是国内外闻名的优质白酒之一。其独特的酿造工艺与纯正的原材料,使得其品质得以保证。不过,鉴于这类酒品的高端定位,价格也相对较高。消费者在选择购买时,需谨慎考虑。